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GATEAU

AU YAOURT

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2 pots de yaourt

2 pots de farine (utilisez le pot de yaourt comme mesure)

2 pots de sucre cristallisé

1 pot d’huile

4 oeufs

1 sachet de levure chimique

2 sachets de vanille

 

Versez le sucre, l’huile, les yaourts, les oeufs, et la vanille dans une cuvette.

Battez bien le tout avec une cuillère en bois ou un batteur.

Ajoutez peu à peu la farine et la levure tamisées tout en continuant à battre.

Beurrez ou huilez un moule.

Versez-y le mélange.

Faites cuire au four moyen préchauffé pendant 45 min environ.

 

TEMPS DE PRÉPARATION : 15 à 20 min

TEMPS DE CUISSON: 30 à 40 min